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全省素食之家，源自1983年高雄旗山，是一個熱衷研發推廣健康素食的企業，與您共享~ |
以不同新鮮食蔬，搭配創意巧思，讓你感受異國多變的風味
上選中藥材熬製而成的養生湯品
魚翅羹品
老饕首選
用竹笙、檸檬、蕈菇、味噌蔬菜高湯，濃郁香氣中散發出淡淡檸檬香
獨特素鹹魚，新鮮長 米絕佳組合，令人回 味無窮
新鮮脆藻搭配海藻薄皮，口感清爽
由精選花生及糯米酥炸而成，外表酥脆，內餡綿密，搭配紅羅蔔醬汁，入口即化
新鮮豆腐焗烤過後， 淋上素蠔油，口感鮮嫩
用蒟蒻、銀杏、紅棗、川芎等食材搭配而成，Q中帶勁，非常養生
天然蒟蒻製成的薄片，搭配特製醬料，清爽開胃
金黃色外衣，新鮮食 蔬內餡，令人垂涎三 尺
蒟蒻及天然膠質，加上特調薑汁、芥茉口感滑順
三種不同獨具特色食材搭配而成，滿足您的味蕾
採用新鮮杏菇，金黃 色酥炸外衣，一口接 一口，令人無法忘懷
天然養生香草
搭配鮮嫩豆腐
依據季節搭配不同新鮮蔬菜
精選猴頭菇，經特調 醬汁醃漬入味後，以 橄欖油香煎搭配黑胡 椒醬，口感鮮嫩多汁
新鮮蕈菇加上酥皮及 咖哩濃郁辛香散發出 菇蕈的鮮甜
新鮮菇類採用法式焗烤方式，搭配特調紅醋風味更加
採用新鮮杏鮑菇，醃漬入味，搭配特 製磨菇醬，三發不同濃郁香氣
慎選帝王菇剝絲後， 加上起司焗烤，香味 四溢
主廚每日特選不同材料及醬料獨製而成之創意菜
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